Дистиллятор служит для производства чистой дистиллированной воды. Путем доведения до кипения поступающей в аквадистиллятор проточной воды и последующим ее испарением через конденсирующий элемент она собирается в отдельную емкость, такая вода считается надежно очищенной и потом применяется в приготовлении медицинских растворов для инъекций и растворов предназначенных для проведения различных научных исследований. Аппарат используется в медицине, биологии и для решения бытовых задач, также вода из аквадистилляторов используется для заправки автоклавов стерилизующих инструменты.
